Mi Piace Così è un servizio presente sotto forma di e-commerce online, il quale offre un approccio unico e innovativo alla cucina, ed è formulato per far seguire ai suoi clienti un’alimentazione sana, gustosa e dietetica. Difatti, la missione del gruppo è quella di fornire una serie di pasti deliziosi che non solo siano soddisfacenti da un punto di vista appetibile, bensì in grado di promuovere uno stile di vita sano.
Non a caso, Mi piace così è consapevole delle difficoltà nel mantenere una dieta equilibrata mentre si cerca di perdere peso, ed è per questo che hanno deciso di creare un programma, o meglio un percorso, volto a perdere peso in maniera semplice e graduale. Ciò è possibile perché viene data priorità al gusto e alla nutrizione nella sequenza dei pasti, poiché crede fermamente nel potere del cibo, foriero di benessere.
Inoltre, la società ha la convinzione che un’alimentazione sana non debba essere per forza noiosa o insipida. Piuttosto, vanno selezionati con cura degli ingredienti che accolgano degli alti valori nutrizionali e, nondimeno, che siano carichi di sapore, presentati attraverso un menù variegato che vada a lambire i confini della cucina italiana o internazionale, per soddisfare le diverse preferenze alimentari.
La filosofia dietetica di ‘Mi Piace Così’
Mi piace così offre convenienza di tempo e semplicità a chi desidera perdere peso senza dover pianificare e, soprattutto, perdere tempo a preparare i pasti. D’altronde, lo sa bene chi non ha troppo tempo per spadellare e ricorre a prodotti già confezionati ma spesso privi di proprietà nutritive. Per questo, l’azienda ha ideato un servizio di fornitura di pasti pre-porzionati e pronti per essere consumati. Tuttavia, non dei pasti qualsiasi e farciti di additivi, bensì un pasto elaborato affinché soddisfi le richieste nutrizionali, tenendo sotto controllo le calorie.
Non si trasgredisce alla regola della stagionalità, in quanto l’azienda si concentra sull’utilizzo di ingredienti sani, freschi e di alta qualità. Laddove possibile, si riforniscono di prodotti locali e si evitano come la peste le aggiunte di additivi e conservanti artificiali, i quali vanificano il gusto naturale del cibo e sono nocivi per la salute.
Bilanciamento dei pasti e suddivisione in micro e macronutrienti
Per bilanciare i piatti è importante suddividere i pasti in micro e macronutrienti. I macronutrienti comprendono carboidrati, proteine e grassi, elementi che forniscono energia. Invece, i micronutrienti comprendono vitamine e minerali, necessari in quantità minori ma essenziali per il funzionamento dell’intero organismo. Ecco perché il nostro medico di base insiste sull’assunzione degli integratori naturali quando mancano determinati microelementi.
Il modo per raggiungere tale equilibrio è includere nei nostri pasti una fonte di proteine magre, come pollo, pesce, tofu o legumi, le quali servono per la riparazione muscolare e per mantenere sani pelle, capelli e unghie. I cereali integrali come la quinoa, il riso integrale o il pane integrale forniscono carboidrati complessi, un’ottima fonte di energia e contengono anche vitamine e minerali essenziali.
Garantire un apporto sufficiente di micronutrienti è più difficile. Tuttavia, ci aiutano la frutta e la verdura. Per esempio, le verdure a foglia verde come gli spinaci e il cavolo ricche di ferro, calcio e vitamine A e C. Bacche, arance o mele forniscono ulteriori vitamine e antiossidanti. Il programma ideato da Mi piace così è strutturato in modo da fornire il corretto bilanciamento di micro e macro elementi, affinché i nutrienti superino di gran lunga le calorie, risultando perciò appaganti senza appesantire.
Ma soprattutto sono delle pietanze già pronte, e perciò ideali per chi non ha tempo di cucinare o non ama mettersi ai fornelli perché ha poca creatività nelle ricette. Grazie a questa soluzione, si evita di accendere il fornello a gas, benché si segua un regime alimentare equilibrato, e si limita la situazione in cui ci si deve preparare il pranzo quando si lavora fuori casa.
Porzioni già controllate per essere appaganti e non caloriche
Oltre a considerare i tipi di alimenti che includiamo nei nostri pasti, è importante anche prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni, ed è qui che spesso falliamo. Bilanciare i macronutrienti significa includere nei nostri pasti le quantità adeguate di carboidrati, proteine e grassi. Si possono utilizzare dei misurini o una bilancia per alimenti per assicurarsi di consumare le porzioni raccomandate per ciascun gruppo di alimenti, ciononostante richiede tempo ed è scomodo.
Invece, con le porzioni già pronte di Mi piace così non dobbiamo preoccuparci di pesare gli alimenti, in quanto sono già pensati per sopperire al nostro fabbisogno nutrizionale. In questo modo, sarà impossibile esagerare con le porzioni e saremo sicuri di seguire una dieta a regola d’arte, senza sbagliare un pasto se non per colpa nostra.
Pertanto, se le diete sono un problema con Mi piace così avviene un cambio del paradigma, perché si tratta di seguire un regime alimentare bilanciato ma gustoso, variegato e mai noioso, e soprattutto ottenere delle dosi di alimento pensate per noi e per il nostro stile di vita. Una soluzione che non ammette sbagli, solo chili persi lungo il percorso alimentare.
Una Giornata Tipo con ‘Mi Piace Così’: Equilibrio tra Nutrizione e Sapore
Per meglio comprendere come ‘Mi Piace Così’ riesca a coniugare nutrizione e gusto, prendiamo in considerazione un esempio di una giornata tipo. La colazione inizia con del pane integrale accompagnato da una confettura biologica o una tazza di cereali con latte scremato, un inizio di giornata salutare e ricco di energia. A pranzo, le lasagne vegetariane offrono tutti i micronutrienti essenziali senza rinunciare al piacere del palato. Durante la giornata, uno snack leggero ma soddisfacente, come una tortina al cacao o dei biscotti al limone, si abbina perfettamente a una tazza di tè nero senza zucchero. Infine, la cena, leggera ma appagante, potrebbe consistere in una vellutata di verdure seguita da un piatto gustoso e nutriente come il brasato di manzo al vino. Questo esempio evidenzia come il programma ‘Mi Piace Così’ riesca a bilanciare sapientemente il bisogno di nutrirsi in modo sano con il desiderio di godere di pasti deliziosi e vari.
